Manfaat Biji Pepaya, Kandungan Gizi, dan Cara Mengolahnya

manfaat biji pepaya

Manfaat biji pepaya sering kali belum banyak diketahui, padahal kandungan nutrisinya sangat potensial bagi kesehatan. 

Selama ini, kebanyakan orang hanya memanfaatkan daun dan daging buah pepaya untuk dikonsumsi. Padahal, bagian bijinya juga memiliki banyak khasiat yang tak kalah penting.

Biji pepaya mengandung berbagai zat bermanfaat seperti flavonoid dan polifenol, serta mikronutrien penting yang mampu mendukung fungsi tubuh. Kombinasi kandungan tersebut membuat biji pepaya layak dijadikan bagian dari pola hidup sehat.

Baca Juga

20 Rekomendasi Terbaik Kado Ulang Tahun Untuk Suami dan Istri

Jika dikonsumsi dengan tepat, biji pepaya bisa membantu menjaga berbagai fungsi organ serta meningkatkan sistem imun tubuh. 

Jadi, tak ada salahnya mulai mempertimbangkan bagian buah ini sebagai tambahan alami untuk perawatan kesehatan harianmu.

Yuk, mulai gali lebih dalam manfaat biji pepaya agar kamu bisa merasakan sendiri khasiatnya secara optimal.

Kandungan Gizi Biji Buah Pepaya

Biji dari buah pepaya memiliki sejumlah nutrisi penting yang juga berperan besar dalam menjaga kondisi tubuh agar tetap sehat. Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat pada biji pepaya:

• Vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B9 (folat), C, E, dan K
• Karbohidrat sebagai sumber energi
• Lemak
• Protein
• Magnesium (Mg)
• Kalium (K)
• Fosfor (P)
• Zat besi (Fe)
• Mangan (Mn)
• Seng (Zn)
• Gula
• Beta karoten
• Likopen
• Senyawa polifenol dan flavonoid
• Kandungan air

Jika dikonsumsi secara rutin dengan takaran maksimal dua sendok makan per hari, biji pepaya dapat mendukung fungsi organ tubuh seperti hati, ginjal, lambung, serta saluran pencernaan. 

Selain itu, biji ini juga diketahui bermanfaat dalam membantu menstabilkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Walaupun rasa biji pepaya tergolong pahit sehingga tidak sedikit orang yang memilih untuk membuangnya, rasa tersebut sebenarnya masih bisa diatasi. 

Caranya adalah dengan menghaluskan biji pepaya menggunakan blender, ditumbuk, atau diulek, kemudian dicampurkan ke dalam berbagai jenis makanan sesuai selera—misalnya ke dalam jus, smoothies, atau diseduh menggunakan air panas.

Manfaat Biji Pepaya 

Jika kamu tidak memiliki alergi terhadap pepaya, maka bijinya bisa dikonsumsi dengan aman. Meski begitu, sebagian orang masih merasa khawatir terhadap dampak konsumsi pepaya dalam jumlah berlebihan, khususnya bagi ibu hamil. 

Oleh karena itu, disarankan untuk tetap membatasi asupan pepaya guna mencegah potensi risiko yang mungkin memengaruhi perkembangan janin.

Adapun manfaat biji pepaya dapat memberikan berbagai dukungan bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi dengan takaran yang tepat.

Membantu Mengatasi Infeksi

Biji dari buah pepaya diketahui memiliki kemampuan untuk melawan infeksi akibat jamur maupun parasit tertentu. Ekstrak dari biji ini dinilai efektif melawan tiga jenis strain jamur, termasuk mikroorganisme penyebab infeksi jamur spesifik. 

Di dalamnya terkandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang berguna dalam melindungi tubuh dari serangan penyakit umum seperti batuk, flu, hingga infeksi yang bersifat kronis.

Melindungi Fungsi Ginjal

Ginjal adalah salah satu organ vital yang bertugas menyaring racun dan kelebihan cairan dari dalam tubuh. Konsumsi biji pepaya secara teratur dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan ginjal. 

Hal ini didukung oleh kandungan antioksidan dalam biji tersebut yang mampu mencegah kerusakan oksidatif pada sel tubuh sekaligus menjaga fungsi ginjal agar tetap optimal.

Mengandung Sifat Antikanker

Biji pepaya memiliki senyawa yang bersifat antikanker, yang berfungsi menghambat peradangan serta pertumbuhan sel kanker. 

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa biji pepaya berwarna hitam memiliki kemampuan untuk memperlambat perkembangan sel kanker prostat.

Menunjang Kesehatan Sistem Pencernaan

Layaknya biji dari tanaman lain, biji pepaya juga merupakan sumber serat yang baik untuk tubuh. Serat ini dapat membantu meningkatkan asupan harian, terutama bagi mereka yang mengalami sembelit. 

Peningkatan konsumsi serat tidak hanya bermanfaat bagi pencernaan, tetapi juga membantu mencegah peradangan usus, meringankan gejala wasir, dan menghindari terbentuknya tukak pada usus. 

Selain itu, kandungan serat ini turut membantu menjaga berat badan tetap ideal, menurunkan tekanan darah, dan menunjang kesehatan jantung.

Berfungsi sebagai Kontrasepsi Alami

Biji pepaya juga diketahui memiliki efek kontrasepsi alami. Oleh karena itu, konsumsi biji ini perlu dilakukan dengan hati-hati, terutama bagi pasangan yang sedang merencanakan kehamilan. 

Sebelum mengonsumsinya, sangat disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter, terutama bagi ibu hamil. Pasalnya, biji pepaya mengandung enzim papain, yang dapat menimbulkan reaksi alergi pada sebagian ibu hamil.

Menjaga Kesehatan Organ Usus

Enzim dalam biji pepaya, salah satunya disebut enzim proteolitik, berfungsi untuk membasmi bakteri dan parasit dalam sistem pencernaan. 

Dengan mengonsumsi biji ini secara tepat, organ pencernaan terutama usus dapat terpelihara dengan lebih baik, sehingga proses metabolisme dalam tubuh pun berjalan lebih lancar.

Membantu Menangkal Radikal Bebas

Mengonsumsi biji pepaya secara rutin dipercaya dapat membantu tubuh dalam melawan efek buruk radikal bebas. 

Hal ini karena biji pepaya mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang berperan penting dalam menetralisir zat-zat berbahaya yang masuk ke tubuh dari lingkungan sekitar.

Mendukung Penurunan Berat Badan

Bagi seseorang yang memiliki berat badan berlebih, biji pepaya bisa menjadi pilihan alami untuk membantu proses penurunan berat badan. 

Kandungan serat yang tinggi dalam biji ini mampu memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan secara alami.

Membantu Mengurangi Kadar Kolesterol

Tak hanya kaya akan serat, biji pepaya juga mengandung asam oleat yang mampu membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. 

Meski begitu, penting untuk tetap mengonsumsinya dalam jumlah wajar agar tidak menimbulkan efek negatif terhadap fungsi tubuh.

Mengatasi Masalah Uban

Biji pepaya juga dipercaya dapat membantu menghilangkan uban. Caranya adalah dengan mengeringkan bijinya, lalu menumbuk hingga menjadi bubuk halus. Bubuk ini bisa digunakan saat mandi dan dibilas dengan air bersih saat keramas.

Melindungi dari Infeksi Internal

Selain digunakan sebagai pencegah kehamilan alami, biji pepaya juga diketahui memiliki efek melawan infeksi dari dalam tubuh. 

Konsumsi biji yang telah dikeringkan dan dicampur dengan bahan lain dipercaya mampu membasmi parasit dalam usus sehingga kinerja sistem pencernaan pun menjadi lebih optimal.

Membantu Menjaga Fungsi Hati

Jika dikonsumsi rutin dua kali sehari, biji pepaya diyakini mampu membantu memulihkan fungsi organ hati dalam jangka waktu sekitar satu bulan. 

Hal ini karena biji pepaya bekerja sebagai agen detoksifikasi alami, yang membantu membersihkan hati dari racun.

Menunjang Kesehatan Ginjal

Ginjal berfungsi menyaring limbah cair dari dalam tubuh, dan biji pepaya memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu menghambat kerusakan jaringan ginjal. Konsumsi rutin dapat menjaga organ ini agar tetap berfungsi dengan baik.

Menyehatkan Sistem Pencernaan

Selain buahnya, biji pepaya juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan seratnya cukup tinggi, sehingga membantu memperlancar proses buang air besar serta mencegah masalah seperti sembelit. 

Pencernaan yang sehat akan menurunkan risiko gangguan seperti peradangan usus, ambeien, hingga luka pada saluran cerna.

Meningkatkan Perlindungan Tubuh dari Infeksi

Biji pepaya juga diketahui bermanfaat untuk memperkuat daya tahan tubuh terhadap infeksi umum seperti batuk dan pilek. Kandungan di dalamnya bekerja secara aktif dalam melawan mikroorganisme penyebab gangguan tersebut.

Mengatasi Keracunan Makanan

Biji pepaya memiliki kemampuan untuk membantu mengobati keracunan makanan. 

Kandungan ekstrak yang terdapat di dalamnya mampu membunuh sejumlah bakteri penyebab keracunan, sehingga tubuh dapat pulih lebih cepat setelah mengalami gangguan tersebut.

Manfaat dari Biji Pepaya untuk Rambut

Biji pepaya ternyata juga memiliki khasiat yang baik untuk perawatan rambut, terutama dalam merangsang pertumbuhan serta menjaga warna alami rambut agar tetap gelap. 

Hal ini berkaitan dengan kandungan senyawa bernama glukosida carcirindan. Berikut ini berbagai manfaatnya untuk kesehatan rambut:

Mendorong Pertumbuhan Rambut

Kandungan asam folat dalam biji pepaya berperan penting dalam melancarkan aliran darah ke folikel rambut. Sirkulasi yang lancar ini dapat mendorong rambut tumbuh lebih sehat dan cepat.

Membantu Mengatasi Ketombe

Biji pepaya mengandung sifat antijamur yang efektif untuk mengatasi infeksi yang menyebabkan ketombe. Nutrisi di dalamnya bekerja melawan penyebab utama ketombe, yakni jamur yang menginfeksi kulit kepala.

Menjaga Kelembutan Rambut

Vitamin A yang terdapat dalam biji pepaya dapat meningkatkan produksi sebum atau minyak alami pada kulit kepala. 

Sebum ini membantu menjaga kelembaban rambut, sehingga rambut tetap lembut dan tidak kering. Biji ini bisa dimanfaatkan sebagai bahan alami kondisioner.

Mengatasi Masalah Rambut Tipis atau Rontok

Ekstrak dari biji pepaya sering digunakan sebagai bahan perawatan rambut karena mampu memperbaiki berbagai permasalahan rambut. 

Mulai dari rambut kusam hingga rontok, semuanya bisa diatasi dengan kandungan nutrisi yang mendalam dalam biji ini.

Menambah Ketebalan Rambut

Zat aktif yang terkandung dalam biji pepaya dapat memberikan nutrisi langsung pada batang rambut. Ini sangat bermanfaat untuk menambah volume rambut, terutama bagi yang memiliki rambut keriting atau tebal.

Mencegah Rambut Rontok Berlebih

Rambut yang terus menerus mengalami kerontokan bisa berujung pada kebotakan. Kandungan dalam biji pepaya membantu memperkuat batang rambut sehingga lebih tahan terhadap kerontokan.

Menjadikan Rambut Lebih Mengembang

Bagi yang memiliki masalah rambut lepek dan sulit mengembang, masker dari biji pepaya yang sudah dihaluskan bisa menjadi solusi. 

Bahan ini membantu mengurangi minyak dan kotoran di kulit kepala, sehingga rambut tampak lebih mengembang dan sehat.

Menguatkan Struktur Rambut

Salah satu senyawa penting dalam biji pepaya adalah papain. Enzim ini mampu memperkuat struktur rambut dari akar hingga ujung. 

Selain itu, papain juga membantu membersihkan sisa bahan kimia yang menumpuk di rambut, menjadikan rambut terasa segar dan sehat kembali.

Manfaat dari Biji Pepaya untuk Kulit

Tahukah kamu bahwa biji pepaya bisa dimanfaatkan untuk merawat kulit agar terlihat lebih cantik dan sehat? Jika belum, berikut ini penjelasan lengkapnya:

Membantu Mengangkat Sel Kulit Mati

Biji pepaya dapat berfungsi sebagai eksfoliator alami karena mampu membantu mengangkat sel-sel kulit mati serta membersihkan kotoran yang menyumbat pori-pori wajah. 

Kandungan vitamin A di dalamnya juga mendukung regenerasi sel kulit baru serta memperbaiki sel-sel yang sudah rusak. 

Oleh sebab itu, biji pepaya bisa digunakan sebagai bahan masker wajah alami yang membantu membuat kulit tampak lebih segar dan awet muda.

Menjaga Hidrasi Kulit

Manfaat lainnya dari biji pepaya adalah kemampuannya menjaga kelembapan kulit, terutama bagi kamu yang memiliki kulit sensitif atau sering mengalami iritasi. 

Kandungan vitamin dan mineral dalam biji pepaya membantu menjaga keseimbangan kadar air dalam kulit, sehingga kulit terasa lembut, kenyal, dan tidak kering.

Mengurangi Tanda-Tanda Penuaan

Penuaan adalah proses alami yang ditandai dengan munculnya kerutan, garis-garis halus, serta berkurangnya elastisitas kulit. Salah satu cara alami untuk memperlambat proses ini adalah dengan memanfaatkan biji pepaya. 

Zat aktif yang terkandung di dalamnya dapat membantu mengurangi efek penuaan dini pada kulit, menjadikan wajah tampak lebih kencang dan segar.

Mengatasi Masalah Jerawat

Biji pepaya juga memiliki khasiat untuk membantu mengobati jerawat. Bagi kamu yang memiliki jenis kulit berjerawat, biji ini bisa dihaluskan menjadi pasta dan dioleskan langsung pada area yang berjerawat. 

Kandungannya bekerja efektif untuk membersihkan kotoran penyebab jerawat, mengurangi peradangan, serta mempercepat penyembuhan.

Membantu Mencerahkan Warna Kulit

Ingin memiliki kulit wajah yang cerah dan bercahaya? Salah satu caranya adalah dengan menggunakan biji pepaya sebagai bahan masker. 

Campurkan satu sendok makan bubur pepaya matang, satu hingga dua sendok makan biji pepaya, satu sendok teh minyak kelapa murni, dan satu sendok makan madu mentah. 

Blender semua bahan hingga menjadi pasta halus, lalu oleskan ke wajah, leher, dan bagian dada. 

Diamkan selama 15 menit agar terserap maksimal, lalu bilas dengan air hangat dan keringkan menggunakan waslap. Perawatan ini dapat dilakukan secara rutin untuk hasil yang lebih optimal.

Cara Mengolah Biji Pepaya

Setelah mengetahui berbagai khasiat dari biji pepaya, kamu bisa mengolahnya dengan beberapa cara berikut ini:

• Jika biji pepaya masih mentah dan belum matang sepenuhnya, kamu bisa langsung mengonsumsinya bersamaan dengan daging buah pepaya.
• Untuk biji pepaya yang telah ditumbuk, kamu bisa menyimpannya terlebih dahulu di dalam lemari pendingin dan dapat bertahan hingga satu minggu. Setelah itu, kamu bisa mencampurkannya ke dalam hidangan seperti sup atau salad buah.

Jika biji pepaya ingin dikeringkan, langkah awalnya adalah dengan menjemur biji tersebut terlebih dahulu hingga benar-benar kering. Selanjutnya, haluskan biji kering tersebut hingga menjadi bubuk. 

Bubuk biji pepaya ini bisa kamu tambahkan ke dalam makanan seperti sup, nasi hangat, salad buah, maupun salad sayur untuk dikonsumsi dengan mudah.

Sebagai penutup, mengonsumsi secara tepat dan rutin, manfaat biji pepaya bisa mendukung kesehatan tubuh dari dalam sekaligus menjaga penampilan luar tetap optimal.